Fisiologia de Sementes de Plantas Cultivadas

A fisiologia de semente é um conhecimento fundamental para todos os profissionais que atuam no seu controle de qualidade, com relação a sua germinação e seu vigor, pois estes testes têm seus fundamentos alicerçados no desempenho fisiológico da sementes.

Autor(es): Julio Marcos Filho
 

Conhecer o comportamento dos componentes da semente durante os processos de formação, maturação, dormência, embebição, germinação e deterioração permite melhor entendimento do desenvolvimento da plântula originária da semente e de suas deficiências fisiológicas, que caracterizam anormalidades em testes de germinação conduzidos em laboratório e de emergência de plântulas em areia ou diretamente em campo. Conhecer as formas e o conteúdo de Água presente na semente e sua influência em processos fisiológicos, na longevidade associada a  temperatura de armazenamento são importante para tomadas de decisões nos processos de aeração, de secagem e de armazenagem, visando à preservação da semente até o iní­cio de uma nova safra. O livro Fisiologia de Sementes de Plantas Cultivadas, em sua segunda edição, atualizada e ampliada significativamente em seu conteúdo, traz uma grande contribuição a todos que selecionaram a área de Ciência e Tecnologia de Sementes para atuarem profissionalmente. Este livro foi escrito pensando na utilização prática dos conhecimentos básicos da fisiologia da semente. O livro tem 660 páginas e contem os seguintes capítulos:

01. Introdução

02. Importância das Sementes

03. Formação da Semente

04. Desenvolvimento (Maturação) de Sementes

05. Composição Quí­mica de Sementes (Reservas Armazenadas)

06. Relações Água/Sementes

07. Dormência de Sementes

08. Germinação

09. Deterioração de Sementes

10. Sementes Recalcitrantes

11. Condicionamento Fisiológico de Sementes

12. Vigor e Desempenho de Sementes

13. Avaliação do Potencial Fisiológico de Sementes