PANC GOURMET - ENSAIOS CULINÁRIOS
Disponibilidade: Imediata
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ISBN: 978-85-86714-53-5 Características: - 61 ensaios (cada um em duas páginas). - 132 páginas. - Capa dura costurada. - Papel couché fosco. - Formato: 20 x 22 cm. - Peso: 0,7 kg. Obra inédita de ensaios gastronômicos contemplando ingredientes PANC, de uma coletânia de pratos Gourmet testados e aprovados por frequentadores do restaurante “Naiah Jardim Botânico”, composto por cerca de 50 ingredientes PANC elaborados pelo chef Henrique Nunes e apresentados na forma de Entradas, Pratos Principais e Sobremesas. |
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